目前，我國(guó)已經(jīng)成為全球水果玉米第一大生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)。隨著人民生活水平的改善和飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整，水果玉米的需求量還將不斷增加。下面是我精心為你整理的水果玉米種植的方法，一起來(lái)看看。


　　水果玉米種植的方法
　　播種前的準(zhǔn)備工作

　　選地：土地應(yīng)為排灌好，均勻性好，土壤肥力中等偏上。

　　設(shè)隔離區(qū)：由于水果玉米受到非甜玉米串粉會(huì)形成非甜籽粒。所以，同地種植不同類型的玉米要隔離，水果玉米用地周圍200米之內(nèi)不能種植普通玉米;加強(qiáng)甜與超甜玉米也應(yīng)相距200米。也可以采取時(shí)間隔離措施，即將成熟期相近的不同類型玉米的播種期錯(cuò)開15~20天，使它們花期不遇。采收甜玉米筍的田塊不必隔離。

　　整地：在適耕期翻地、耙地，使土壤疏松。起畦，畦底寬140厘米(約4尺)，畦面寬110厘米(約3.5尺)，在田塊四周挖30公分深的排水溝。

　　種子準(zhǔn)備：播前在陽(yáng)光下曬種子兩天，去雜。甜玉米種子不必浸種宜用干種子直播，出苗率高。浸種催芽條件不合適或方法不當(dāng)會(huì)使發(fā)芽率迅速下降。

　　防治地下害蟲及鼠害：甜玉米種子易受地下害蟲及鼠害危害，播種的同時(shí)將廣譜殺蟲剎3%呋一甲顆粒劑少量施于種子旁的洞穴里，其散發(fā)的奇臭可防止地下害蟲和鼠類吃掉種子。或用3%的米樂爾顆粒劑4公斤每畝撒于畦面。

　　播種與育苗

　　播期：一般在4月下旬，采取地膜覆蓋可提早10-15天播種;采用薄膜育苗移栽技術(shù)，可提早20天播種。最晚播期在7月10日以前為宜，以保證在早霜之前能適期采收。早春有保溫設(shè)施的還可適當(dāng)提前，但應(yīng)避免在5月下旬到6月中旬之間播種，此期播種的玉米開花授粉期正遇7-8月份的伏旱天氣，易造成植株禿尖、缺粒或空稈。

　　種植密度：采用雙行區(qū)種植，每區(qū)行長(zhǎng)5米，隨機(jī)排列，三次重復(fù)。株距25厘米，種植密度約為每畝3500-4000株。采用直播方式，實(shí)行點(diǎn)播，每穴2~3粒，覆土3厘米(最好蓋菇渣)，播后保持田間持水量80%為宜。 注意：甜玉米播種后覆土宜淺，因?yàn)樘鹩衩追N子較扁，淀粉含量少，頂土能力差。

　　噴施除草劑：播種后當(dāng)天噴除草劑進(jìn)行除草，每畝用40%阿特拉津100克加48%拉索150毫升，對(duì)水100斤，均勻噴灑畦面和溝面。噴藥時(shí)土壤墑情良好，以保證藥效的發(fā)揮。

　　播種方法：宜選擇地力水平較高、肥水充足的砂壤土田塊栽培水果玉米，播前要精細(xì)整地。　甜玉米播種量1-1.5 kg/667m2。播種方法有機(jī)械播種、育苗移栽、地膜覆蓋、分期播種。種植密度一般控制在3000-4000株。

　　水果玉米田間管理

　　施足基肥和種肥：重施基肥、施足種肥是甜玉米高產(chǎn)的關(guān)鍵措施。基肥每畝用農(nóng)家肥2噸加過(guò)磷酸鈣50公斤加水適量堆漚腐熟而成。播前在畦面開兩條淺溝，將腐熟的有機(jī)肥條施于溝中，在有機(jī)肥上面再施復(fù)合肥每畝40公斤，作為基肥和種肥供根系吸收，復(fù)土6厘米，然后按株距播上種，再?gòu)?fù)土4-5厘米。

　　三葉期及早間苗，每穴留兩株。

　　五葉期及時(shí)定苗，每穴留一株，淺中耕松土，然后追肥，每畝施尿素10公斤，小培土。甜玉米苗期較耐干旱，但怕澇害，水浸一夜則可死苗，應(yīng)及時(shí)排水。五葉期是決定葉片總數(shù)的時(shí)期，水肥足可增加葉片總數(shù)。水果玉米根系需氧量大，要求土壤疏松，通氣性好。苗期及時(shí)中耕松土，小培土是促使根系向縱深伸展的重要措施。

　　第7-8葉展開是雌雄生長(zhǎng)錐開始分化期，又叫大喇叭口期或孕穗期，應(yīng)及時(shí)中耕松土，然后追肥，每畝施復(fù)合肥20公斤，氯化鉀15公斤，培土。此生育階段是決定果穗大小，穗行數(shù)的時(shí)期，充足的水肥和光照可促進(jìn)花粉粒的正常發(fā)育，增加小穗數(shù)，減少頂部退化小穗，增加穗位以上功能葉的面積。此階段對(duì)水分的要求比苗期多，適宜的土壤含水量為田間持的70-80%，應(yīng)及時(shí)灌水、排水。

　　抽雄前，每畝追施復(fù)合肥20公斤，氯化鉀7.5公斤，大培土，可防倒伏、壓大草。抽雄后2-4天開始散粉，雌穗花絲通常在雄花開始散粉后1-2天抽出，若水分太大或干旱，或高溫，或種植過(guò)密，抽絲將推遲，推遲太久，則影響授粉。乳熟期是增加粒重的主要時(shí)期，施鉀肥還能增加適度忌施氮肥;缺磷會(huì)導(dǎo)致禿尖，磷素主要由基肥中供應(yīng)。抽雄開花期是甜玉米對(duì)水分的敏感期，要求土壤含水量達(dá)田間持水量的80%，是一生中需水最多的時(shí)期，“花期干旱，減產(chǎn)一半”，甚至使雄花抽不出來(lái)，抽雄期充足的水分對(duì)高產(chǎn)極為重要。

　　病蟲害的防治

　　管理不善，草多，植株衰弱，連作或雨水多時(shí)甜玉米易感染大、小斑病，施用磷鉀肥可增強(qiáng)植株抗病性。在葉斑病發(fā)生的初期可噴藥2-3次，每隔7天噴藥一次，常用藥有50%多菌靈500倍液;70%的甲基托布津600倍液;90%代森錳鋅1000倍液;每畝噴100-150公斤藥液。紋枯病與水稻紋枯病相同，在水稻田種植甜玉米可以傳染此病，藥劑防治，每畝用稻腳青一兩或稻寧2兩加水100公斤;或用1%井崗霉素500克加水200公斤，噴粗霧于植株下部。粘蟲防治可用2.5%敵百蟲粉每畝噴粉4-5斤，殺蟲效果好;或用90%敵百蟲或50%敵敵畏1000-1500倍液，每畝噴施100公斤。玉米螟的防治可用顆粒劑撒心葉，用3%的米樂爾顆粒劑撒于心葉，藥效長(zhǎng)，效果好。或用每克含孢子50-100億的白僵菌粉1份，制成10-20倍顆粒劑撒于心葉效果較好。或用每克含孢子在100億以上的殺螟桿菌粉1斤，加水750-1000公斤，灌注心葉，殺螟蟲效果好。撒心葉或灌心葉的防蟲措施應(yīng)在大喇叭口期進(jìn)行。雌穗花絲上蟲害嚴(yán)重，在花絲枯萎后可用生物殺蟲劑B.T乳劑或殺蟲雙或巴丹或大神工等進(jìn)行防治。蚜蟲防治可用40%樂果或50-80%敵敵畏乳劑1500-2000倍液或用50%辟蚜霧每畝用20-30克。

　　適時(shí)采收鮮果穗

　　上市的青苞是水果玉米乳熟末期至蠟熟期的果穗，最佳采收期的指標(biāo)是籽粒含水分70%，此時(shí)甜度高，風(fēng)味好。采收過(guò)晚皮厚渣多，甜度下降。采收的鮮果穗應(yīng)及時(shí)加工，不宜放置過(guò)夜，否則甜度下降，風(fēng)味差。鮮果穗速凍后可在冷庫(kù)中保存較長(zhǎng)時(shí)期，反季節(jié)供應(yīng)市場(chǎng)。

　　輪作倒茬

　　水果玉米不宜連作。合理輪作可以減少病蟲害，減少草荒，恢復(fù)地力。

　　水果玉米栽培技術(shù)
　　一、季節(jié)與茬口水果玉米在靖江一年可種二茬，第一茬春玉米3月上旬育苗，苗齡20天左右，3月下旬至4月上旬移栽，7月上旬成熟。如用大棚保溫栽培，育苗期可提前至2月中下旬，收獲期可提前至6月中下旬，效益更好。第二茬甜玉米根據(jù)前茬收獲期決定播種期，但最遲不能超過(guò)7月底，苗齡8-10天。種植面積較大而又以零售為主的農(nóng)戶，為做到均衡銷售，可分批播種，每批間隔5-6天。以批發(fā)銷售為主的，則無(wú)需分批播種。為防止揚(yáng)花期受高溫侵襲，引起花而不實(shí)，本地應(yīng)盡量避免5月10號(hào)至6月20號(hào)之間播種。

　　二、浸種催芽

　　水果玉米種子較貴，浸種催芽可提高發(fā)芽率，節(jié)約用種，降低農(nóng)本。浸種催芽的方法：用25-28℃的溫水浸種4-5個(gè)小時(shí)，撈起瀝干，用濕毛巾包好，置于32-34℃的溫箱中，催芽30-36個(gè)小時(shí)，待種子露白后播種。二茬玉米播種時(shí)外界氣溫高，常溫下浸種4-5小時(shí)后，撈起瀝干，平攤于濕潤(rùn)毛巾之上，再覆蓋濕毛巾，自然催芽，一般經(jīng)30個(gè)小時(shí)后即可播種。水果玉米浸種時(shí)間一定要嚴(yán)格掌握，時(shí)間短，則發(fā)芽不整齊，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，造成爛籽，出芽率低。一般每畝大田用種500-600克。

　　三、培育壯苗

　　水果玉米種子干癟，直播出苗率很低，不但浪費(fèi)種子，也不利于齊苗，全苗和勻苗，對(duì)以后的管理、采收、產(chǎn)量都有影響。因此種植水果玉米一定要營(yíng)養(yǎng)缽育苗。苗床要施足基肥，播前一周每3米長(zhǎng)的苗床施人畜糞一擔(dān)，高效復(fù)合肥、碳銨各500克，施肥后要充分翻倒、精整。每畝大田需苗床18-20米，制缽3500-4000個(gè)。每缽一粒籽，播后蓋土一公分。早春育苗，蓋土后覆蓋地膜，再搭弓蓋二層薄膜。出苗后抽出地膜，參照一般棉花苗床的管理方法進(jìn)行管理。二茬甜玉米播種時(shí)氣溫高，播后嚴(yán)禁覆蓋薄膜，蓋土后可覆蓋稻草或麥草，防水份散失和大雨沖刷，出苗后及時(shí)揭掉覆蓋物，干旱時(shí)經(jīng)常澆水。前茬春玉米葉齡3葉時(shí)移栽，后茬2.5葉移栽。

　　四、大田選址及準(zhǔn)備

　　水果玉米是異花授粉作物，花期不能和常規(guī)糯玉米或飼料玉米相逢，否則串粉可影響品質(zhì)。一般采用距離間隔和生育期間隔法，距離間隔即種植水果玉米的地塊和其它玉米相距200米以上，生育期間隔即水果玉米和其它玉米開花期相隔20天以上。一年種二茬的玉米田多選擇冬閑田或在3月上旬能讓茬的蔬菜田。大田按2.8-3米規(guī)格放好畦樣，開挖好水系，并及早翻曬熟化土壤。移栽前7-10天，每畝全層基施進(jìn)口復(fù)合肥30-50公斤、碳銨25公斤和有機(jī)肥50-80擔(dān)，并均勻翻拌，整平。

　　五、移栽規(guī)格及質(zhì)量

　　水果玉米大田采取寬窄行栽植，寬行1.2-1.4米，窄行0.5-0.6米，株距30-35公分，畝栽2800株左右，過(guò)密棒型小，易出現(xiàn)禿粒。過(guò)稀影響產(chǎn)量。移栽時(shí)注意葉片伸展方向與行向垂直，有利于通風(fēng)，透光。春季栽培，在窄行位置上覆蓋地膜，可提早生育期5天左右，夏季覆蓋黑地膜可減少鋤草用工，改善土壤環(huán)境，促進(jìn)玉米生長(zhǎng)。

　　移栽時(shí)，畝穴施高效復(fù)合肥3-4公斤，栽后用細(xì)土護(hù)缽，澆足團(tuán)結(jié)水。

　　六、科學(xué)管理

　　活棵后，畝用碳銨10公斤加人畜糞20擔(dān)澆施作苗肥，拔節(jié)前畝澆施尿素10公斤或碳銨20公斤作拔節(jié)肥，雄花抽出前穴施高效復(fù)合肥20公斤+尿素10公斤作穗粒肥。并認(rèn)真清理水系，適時(shí)中耕松土，鋤草。二茬秋玉米生長(zhǎng)前期溫度高，玉米的生長(zhǎng)發(fā)育進(jìn)程快，所有的管理措施都要相應(yīng)提前，施肥水平要略高于前茬玉米，這樣才能取得較高產(chǎn)量。